Gastrocanal Gastro Recetas del Mercado San Martín
Entrante / Pescados y mariscosTacos de aguacate y quisquillas o camarones con salsa de yogur, lima y cilantro
Entrante / Pescados y mariscosEspaguetis de tinta de calamar con txipirones y guindilla
Pescados y mariscosChipirones crujientes con lima y cilantro
Pescados y mariscos / EntranteTartar de atún rojo
Pescados y mariscosTartar de atún
Pescados y mariscos / EntranteCrujiente de atún rojo con alioli de chipirón
Pescados y mariscos / EntranteCeviche de anchoas y lima
Entrante / Pescados y mariscosRisotto verde con cigalas y almejas
Entrante / Pescados y mariscosOstras gratinadas con paleta ibérica
Pescados y mariscos / EntranteTacos de guacamole, pico de gallo y bonito en aceite
Pescados y mariscos / SegundoSalmonetes en papillote con hinojo, mantequilla y eneldo
Pescados y mariscos / SegundoPoké de salmón