Gastrocanal Gastro Recetas del Mercado San Martín
Sopas y cremas / Entrante / VerdurasCrema thai de calabaza y leche de coco con cilantro
Entrante / VerdurasTarta Tatin de puerros con queso curado
Pescados y mariscos / EntranteCeviche de anchoas y lima
Entrante / VerdurasCrema de hinojo con calabaza asada y pesto de pipas de calabaza
Pescados y mariscos / EntranteKokotxas de merluza al sarmiento, ajo negro casero, ñoquis de patata violeta y pesto de perejil
EntranteFalafel de huevos a la escocesa
Sopas y cremas / Entrante / VerdurasCrema de coliflor y remolacha
EntranteCamembert con cebolla morada
Entrante / Pescados y mariscosSpaguetti alle vongolle
Sopas y cremas / Verduras / EntranteSopa de cebolla con tostas de queso gratinado
Entrante / Pescados y mariscosEspaguetis de tinta de calamar con txipirones y guindilla
Entrante / Pescados y mariscosOstras gratinadas con paleta ibérica