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Recetas del Mercado San Martín
Tipo de receta:
- Cualquiera -
Entrantes
Sopas y cremas
Legumbres
Verduras
Segundos
Carnes
Pescados y mariscos
Postres
Bebidas
- Cualquiera -
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Postre
Lemon Pie
Carnes
Parpadelle con Ragú de cordero y mozzarella fresca
Legumbres / Entrante
Crema de alubias blancas con tosta de morcilla
Verduras
Pizza de boniato con berenjena y parmesano
Entrante
Melocotones asados rellenos de requesón y aceitunas
Verduras / Entrante
Frittata de boniato, cebolla morada y romero y paté de pimientos
Postre
Antifaz de galletas de lunares
Carnes / Segundo
Jarrete de cordero al vino tinto con puré de patata y coliflor y ramilletes de coliflor asada
Sopas y cremas / Entrante / Verduras
Crema de coliflor y remolacha
Segundo / Carnes
Hojaldre de ternera con setas variadas
Entrante / Verduras
Espárragos a la plancha con vinagreta de fresas y piñones y huevo "flor"
Verduras
Guisante Lágrima a la parrilla de Pablo Loureiro (Casa Urola)
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