Los comercios de San Martín

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Verduras y hortalizas ecológicas

A Elena Etxeberria le apasiona su trabajo en la huerta y en el mercado, donde ahora atiende el puesto su sobrina Ainara. Defiende a capa y espada la verdura del país y subraya la suerte que tenemos de poder comer así de bien.

“Ahora solo voy los sábados, el resto de la semana está mi sobrina Ainara. Llevo más de veinticinco años trabajando en esto y me apasiona tanto la huerta como la venta directa pero a todo no llego. Producimos con un abono natural hecho en casa, sin productos químicos, por lo que todas nuestras verduras y hortalizas son ecológicas. Zanahoria, borraja, cardo, kiwis, manzanas…todos los productos son cultivados en casa, al aire libre o en invernadero. Me encanta transmitir a los clientes la suerte que tenemos de poder comer esta verdura, pero a veces tienen que venir de fuera para recordárnoslo. En verano tengo clientes de Madrid que me aseguran que como aquí no se come en ningún lado porque nuestra materia prima es excepcional”.

Contacto

  • 943 550 697

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